spesso questo abbinamento suscita ilarita' o crea barzellette da bar
sono sempre associate una con l'altra e l'altra all'una come quasi fossero una cosa sola
pur non avendo dati ufficiali posso dire che la prima causa di morte in Russia sia l'alcolismo.
E' spaventoso vedero quanta gente ubriaca gira di notte per la citta'
gente di ogni stato sociale e di ogni ceto economico
Ho visto politici ubriachi, ministri ubriachi, barboni e ragazzini, mogli e donne,autisti di mezzi pubblici,anziani, poliziotti in servizio, attori in diretta tv e addirittura capi di stato. Tutti ubriachi.
Questo potrebbe quasi far sorridere, ma il sorriso non puo' coprire il cancro di questa societa'.
Mi e' capitato piu' volte di chiedermi i perche' e nonostante non esista risposta non riesco a darmi una ragione.
ho sentito giustificare la cosa con:
Bevono per socializzare
bevono per cultura
bevono per sentirsi forti
bevono per rilassarsi
bevono per alleviare i dolori della vita
bevono per altri mille motivi.
Tutto cio' e' molto triste.
lunedì 12 novembre 2007
c.c.c.p k.g.b. f.s.b t.v.t.t.t.b!
La privacy non e' merce richiestissima da queste parti.
Una ventina d'anni fa' ogni condominio aveva all'interno un uomo del kgb, che aveva il compito dichiarato di controllare ed analizzare ogni cittadino all'interno della sua vita privata.
Il ruolo principale di questi personaggi era principalmente ascoltare le telefonate ed in caso di argomenti potenzialmente non in linea con il regime comunista avvertire chi di dovere.
una nota filastrocca per bambini recitava:
Non ho alloggio,non ho casa, non ho famiglia, io sono l'unione sovietica.
Quando una persona aveva atteggiamenti non consoni al regime veniva incolpato ed incriminato dalla cittadinanza stessa ancorprima che dalle autorita' competenti.
Immaginatevi tutti i film di spionaggio insieme a quelli di 007 e andate oltre con la vostra fantasia ma mai e poi mai arriverete a quello che era la realta' di qualche tempo fa', realta cambiata nei termini ma non sempre nella sostanza.
Macchina della verita' sul posto di lavoro.
Posta internazionale controllata meticolosamente.
Telefoni sotto controllo.
Microcamere ovunque.
Microspie e microfoni nascosti.
Ed anche questo blog verra' letto da persona che hanno il piacere di sapere quello che faccio e quello che penso.
Questa e' la realta' di oggi.
Una ventina d'anni fa' ogni condominio aveva all'interno un uomo del kgb, che aveva il compito dichiarato di controllare ed analizzare ogni cittadino all'interno della sua vita privata.
Il ruolo principale di questi personaggi era principalmente ascoltare le telefonate ed in caso di argomenti potenzialmente non in linea con il regime comunista avvertire chi di dovere.
una nota filastrocca per bambini recitava:
Non ho alloggio,non ho casa, non ho famiglia, io sono l'unione sovietica.
Quando una persona aveva atteggiamenti non consoni al regime veniva incolpato ed incriminato dalla cittadinanza stessa ancorprima che dalle autorita' competenti.
Immaginatevi tutti i film di spionaggio insieme a quelli di 007 e andate oltre con la vostra fantasia ma mai e poi mai arriverete a quello che era la realta' di qualche tempo fa', realta cambiata nei termini ma non sempre nella sostanza.
Macchina della verita' sul posto di lavoro.
Posta internazionale controllata meticolosamente.
Telefoni sotto controllo.
Microcamere ovunque.
Microspie e microfoni nascosti.
Ed anche questo blog verra' letto da persona che hanno il piacere di sapere quello che faccio e quello che penso.
Questa e' la realta' di oggi.
lunedì 17 settembre 2007
ciao Colin
Hai fatto godere tutti noi "rallisti" facendo volare ogni tipo di mezzo a tua disposizione
ora ci hai spento il sorriso con il tuo ultimo tragico volo
Te ne sei andato alla tua maniera
lasciando tutti a bocca aperta
dandoci un'emozione forte, l'ultima
questa volta amara, amarissima
con te se ne va' l'ultimo pilota romantico
di quelli a cui non viene mai in mente la domanda
"lascio o tengo giu'?"
un uomo semplice
un pilota eccezionale
un grande sognatore
qualcuno ti ricordera' per i tuoi passaggi spettacolari sulle ps di tutto il mondo
qualcuno ti ricordera' per aver costruito la propria macchina da corsa
qualcuno ti ricordera' per i tuoi videgames
io ti ricordero' con l'affetto e la stima che si hanno per un campione
Ciao Colin
venerdì 14 settembre 2007
allarmismo o disinformazione
Non ho ancora capito se in Italia esiste un piacere popolare nel creare allarmi ecologici o se qui in Russia ci sia disinformazione totale e volonta' di insabbiare dati a riguardo la salute del pianeta.
In Italia chiudiamo i centri storici per colpa delle polveri sottili e altri microelementi nocivi.
In Italia facciamo causa a centrali elettriche rumorose
Abbiamo aperto il buco nell'ozono e poi pian piano l'abbiamo richiuso
Stiamo prendendo l'abitudine di usare alimenti non geneticamente modificati
Compriamo l'auto euro 4
Esaminiamo mari e fiumi come se dovessimo bere quell'acqua
Abbiamo la raccolta differenziata.Talmente differenziata che in casa dovremmo assumere un'impiegato per capire cosa e in che sacchetto va!
Abbiamo imparato a riciclare tutto
Sappiamo come eliminare tutto cio' che non serve
Stiamo imparando a conoscere l'energia pulita
TUTTO MOLTO BELLO. Tutto molto saggio. Tutto questo smuove una sacco di gente e crea lavoro e posso dire che c'e qualcuno che ci guadagna in tutto cio'.
Ma scientificamente vorrei sapere dove finisce l'etica ecologica e dove inizia il business!
Perche' nessuno dice che mangiare un tonno del mediterraneo e' molto piu' nocivo delle polveri sottili?
Perche' nessuno mi ha detto che nel ketchup di una grossa marca mondiale e' stato trovato una colorante potenzialmente letale?
Perche' nessuno dice che i vari e100-e200-e300 che leggiamo nelle etichette di quello che mangiamo succede che ci sono sostanze che di cui non e' provata la non pericolosita'!
Perche' non mi dicono che il 90% del grano che usano in Italia per far la pasta arriva la Polonia e Ucraina?
E molte altre cose non mi dicono...(ma di questo apriro' un altro post)
il quadro Russo e' decisamente piu' allarmante!
Mosca conta circa 16 milioni di abitanti (un quarto d'Italia), meta' delle macchine in circolazione non ha il catalizzatore e la benzina verde non e' disponibile in tutti i benzinai! Benzina russa 98ottani costa 22 rubli
Benzina verde d'importazione 40 rubli
Secondo voi i Russi cosa scelgono?
Problema che qua negl'Urali non si pone, qua ce solo benzina russa.
Le radiazioni di origine nucleare qua negl'Urali sono sempre intorno al 10-11 mo/h(tradotto dal russo ma non so se si scrive cosi'). Nelle vicinanze del sarcofago costruito intorno al reattore numero 4 di Chernobyl si arriva a 13,5 mo/h.
In Italia quando si supera lo 0,1 vengono fuori titoli a 9 colonne sui giornali.
Le case della gran parte dei russi sono coperte di amianto
Nelle bancarelle dei mercati possiamo trovare pesce, carne, frutta e verdura di origine non meglio accertabile. controllo igienici inesistenti.
La spazzatura viene ammassata fuori citta' dentro enormi fossi e viene coperta da terra, una volta creara una collina di 200-300 metri ci si sposta. I rifiuti comprendono tutto! bottiglie, rifiuti organici, batterie, medicinali, olii usati, plastica carta e tutto quello che puo' essere nocivo al pianeta.
Da parecchi anni a Mosca l'8 maggio si tiene una festa nazionale. questa festa e' sempre caratterizzata dal bel tempo!!!
Il giorno prima aerei liberano sui cieli di Mosca delle sostanze non meglio determinate che assorbono/disturggono le nuvole creando un campo elettro-magnetico e si dice(evito di andare a Mosca in quel periodo) che il cielo cambi colore per qualche giorno....
Vorrei saperne di piu'.
Vorrei sapere la verita'.
Per ora mestamente abbasso lo sguardo.
In Italia chiudiamo i centri storici per colpa delle polveri sottili e altri microelementi nocivi.
In Italia facciamo causa a centrali elettriche rumorose
Abbiamo aperto il buco nell'ozono e poi pian piano l'abbiamo richiuso
Stiamo prendendo l'abitudine di usare alimenti non geneticamente modificati
Compriamo l'auto euro 4
Esaminiamo mari e fiumi come se dovessimo bere quell'acqua
Abbiamo la raccolta differenziata.Talmente differenziata che in casa dovremmo assumere un'impiegato per capire cosa e in che sacchetto va!
Abbiamo imparato a riciclare tutto
Sappiamo come eliminare tutto cio' che non serve
Stiamo imparando a conoscere l'energia pulita
TUTTO MOLTO BELLO. Tutto molto saggio. Tutto questo smuove una sacco di gente e crea lavoro e posso dire che c'e qualcuno che ci guadagna in tutto cio'.
Ma scientificamente vorrei sapere dove finisce l'etica ecologica e dove inizia il business!
Perche' nessuno dice che mangiare un tonno del mediterraneo e' molto piu' nocivo delle polveri sottili?
Perche' nessuno mi ha detto che nel ketchup di una grossa marca mondiale e' stato trovato una colorante potenzialmente letale?
Perche' nessuno dice che i vari e100-e200-e300 che leggiamo nelle etichette di quello che mangiamo succede che ci sono sostanze che di cui non e' provata la non pericolosita'!
Perche' non mi dicono che il 90% del grano che usano in Italia per far la pasta arriva la Polonia e Ucraina?
E molte altre cose non mi dicono...(ma di questo apriro' un altro post)
il quadro Russo e' decisamente piu' allarmante!
Mosca conta circa 16 milioni di abitanti (un quarto d'Italia), meta' delle macchine in circolazione non ha il catalizzatore e la benzina verde non e' disponibile in tutti i benzinai! Benzina russa 98ottani costa 22 rubli
Benzina verde d'importazione 40 rubli
Secondo voi i Russi cosa scelgono?
Problema che qua negl'Urali non si pone, qua ce solo benzina russa.
Le radiazioni di origine nucleare qua negl'Urali sono sempre intorno al 10-11 mo/h(tradotto dal russo ma non so se si scrive cosi'). Nelle vicinanze del sarcofago costruito intorno al reattore numero 4 di Chernobyl si arriva a 13,5 mo/h.
In Italia quando si supera lo 0,1 vengono fuori titoli a 9 colonne sui giornali.
Le case della gran parte dei russi sono coperte di amianto
Nelle bancarelle dei mercati possiamo trovare pesce, carne, frutta e verdura di origine non meglio accertabile. controllo igienici inesistenti.
La spazzatura viene ammassata fuori citta' dentro enormi fossi e viene coperta da terra, una volta creara una collina di 200-300 metri ci si sposta. I rifiuti comprendono tutto! bottiglie, rifiuti organici, batterie, medicinali, olii usati, plastica carta e tutto quello che puo' essere nocivo al pianeta.
Da parecchi anni a Mosca l'8 maggio si tiene una festa nazionale. questa festa e' sempre caratterizzata dal bel tempo!!!
Il giorno prima aerei liberano sui cieli di Mosca delle sostanze non meglio determinate che assorbono/disturggono le nuvole creando un campo elettro-magnetico e si dice(evito di andare a Mosca in quel periodo) che il cielo cambi colore per qualche giorno....
Vorrei saperne di piu'.
Vorrei sapere la verita'.
Per ora mestamente abbasso lo sguardo.
mercoledì 12 settembre 2007
lo stivale visto da qui
L'Italia vista da qua e' piccola, tenera quasi simpatica direi.
Avere contatti con il prorpio paese natale con la tecnologia a nostra disposizione determina una visione distorta della situazione del "belpaese".
tg5 "gelo in tutta italia temperature intorno allo zero"!
Qua in primavera, con le temperature di 10 gradi sotto lo zero termico, si iniziano a vedere ragazze con le prime gonne e ragazzi che rimettono nell'armadio l'abbigliamento invernale.
Il freddo e' un'opinione.
era il gennaio 2002. Omicidio del piccolo samuele Franzoni.
E' da 5 anni che ci "rifilano" questa vicenda! Tanto ben ripresa e ben documentata da sembrare un reality show! Ma sara' poi vera tutta sta storia? E se fosse tutto inventato?
Si e' follia pensarlo, ma troppe volte la fantasia si e' incrociata alla realta dentro ai nostri schermi lcd.
Liberta'. "La libertà indica l'essere libero, la condizione di chi non è prigionero e non ha restrizioni, non è confinato o impedito. La libertà in senso più ampio è anche la facoltà dell'uomo di agire e di pensare in piena autonomia, è la condizione di chi può agire secondo le proprie scelte, in certi casi grazie ad un potere specifico riconosciutogli dalla legge."
questo dice il mio dizionario
Qua in Russia la liberta' ha un valore diverso.
La polizia ha liberta' di picchiare selvaggiamente autisti poco disciplinati.
I giornalisti hanno la "liberta' " di scrivere quello che il popolo puo' leggere, il resto NO.
I pensionati hanno la completa liberta' di vivere nelle loro case regalate dal regime comunista, di pagare con forti sconti luce,acqua e gas e addirittura di prendere i mezzi pubblici GRATIS! La serena liberta' di vivere con 30 euro al mese di pensione!
Dopo aver visto la liberta' russa posso dire a gran voce che l'Italia e' uno stato LIBERO.
Avere contatti con il prorpio paese natale con la tecnologia a nostra disposizione determina una visione distorta della situazione del "belpaese".
tg5 "gelo in tutta italia temperature intorno allo zero"!
Qua in primavera, con le temperature di 10 gradi sotto lo zero termico, si iniziano a vedere ragazze con le prime gonne e ragazzi che rimettono nell'armadio l'abbigliamento invernale.
Il freddo e' un'opinione.
era il gennaio 2002. Omicidio del piccolo samuele Franzoni.
E' da 5 anni che ci "rifilano" questa vicenda! Tanto ben ripresa e ben documentata da sembrare un reality show! Ma sara' poi vera tutta sta storia? E se fosse tutto inventato?
Si e' follia pensarlo, ma troppe volte la fantasia si e' incrociata alla realta dentro ai nostri schermi lcd.
Liberta'. "La libertà indica l'essere libero, la condizione di chi non è prigionero e non ha restrizioni, non è confinato o impedito. La libertà in senso più ampio è anche la facoltà dell'uomo di agire e di pensare in piena autonomia, è la condizione di chi può agire secondo le proprie scelte, in certi casi grazie ad un potere specifico riconosciutogli dalla legge."
questo dice il mio dizionario
Qua in Russia la liberta' ha un valore diverso.
La polizia ha liberta' di picchiare selvaggiamente autisti poco disciplinati.
I giornalisti hanno la "liberta' " di scrivere quello che il popolo puo' leggere, il resto NO.
I pensionati hanno la completa liberta' di vivere nelle loro case regalate dal regime comunista, di pagare con forti sconti luce,acqua e gas e addirittura di prendere i mezzi pubblici GRATIS! La serena liberta' di vivere con 30 euro al mese di pensione!
Dopo aver visto la liberta' russa posso dire a gran voce che l'Italia e' uno stato LIBERO.
sabato 8 settembre 2007
... nasce cosi'
mi piace sentir dire dai miei clienti "chef fai tu!"
queste parole suonano alle miei orecchie come una dolce melodia e varcata la soglia della cucina inizia il concerto.
Provo un sentimento difficile da spiegare, emozioni, istinto e idee che si mischiano in un vortice che mi trascina da una parte all'altra della cucina, mi sento come fossi guidato da forze interne che guidano i miei sensi. Potrei dire di entrare in una sorta di trance-gastronomico!
Trovare sapori inaspettati e mischiarli.
Unire ingredienti e valutarne il risultato.
Quello che prima era un semplice pezzo di carne, un pesce o una verdura ancora sporca di terra, diventa poi una creatura alimentare che mi regala gioia e da' modo di esprimere le mie emozioni.
Cuore, anima e tecnica mi spingono a cercare l'eccellenza che quando viene raggiunta finisce poi per dissolversi nel palato di qualche ospite. Quell'eccellenza che sara' il punto di partenza per cercare di migliorar ancora la prossima volta.
Tutto nasce e tutto svanisce in pochi minuti, quel piatto che ha deliziato il mio ego e' gia stato portato in tavola.
Questo e' il mio mondo.Questa e' la mia cucina.
queste parole suonano alle miei orecchie come una dolce melodia e varcata la soglia della cucina inizia il concerto.
Provo un sentimento difficile da spiegare, emozioni, istinto e idee che si mischiano in un vortice che mi trascina da una parte all'altra della cucina, mi sento come fossi guidato da forze interne che guidano i miei sensi. Potrei dire di entrare in una sorta di trance-gastronomico!
Trovare sapori inaspettati e mischiarli.
Unire ingredienti e valutarne il risultato.
Quello che prima era un semplice pezzo di carne, un pesce o una verdura ancora sporca di terra, diventa poi una creatura alimentare che mi regala gioia e da' modo di esprimere le mie emozioni.
Cuore, anima e tecnica mi spingono a cercare l'eccellenza che quando viene raggiunta finisce poi per dissolversi nel palato di qualche ospite. Quell'eccellenza che sara' il punto di partenza per cercare di migliorar ancora la prossima volta.
Tutto nasce e tutto svanisce in pochi minuti, quel piatto che ha deliziato il mio ego e' gia stato portato in tavola.
Questo e' il mio mondo.Questa e' la mia cucina.
giovedì 6 settembre 2007
... le tre domande....
Il mondo e' abitato da miliardi di persone, tutte diverse tra loro.
Ogni persona e' unica.
Unica!
Ma poi ora della fine un discorso puo' occumunare quasi tutti.
Ci sono tre domande che sorgono spontanee quando qualcuno sa del mio abitare in Russia
e sono sempre quelle!
Se di sesso femminile:
Ma in Russia non fa freddo?
-Certo che fa' freddo!... altrimenti con che scusa si beve la vodka
Ma non hai nostalgia?
-Si capita, oggi sempre meno, ma capita ancora
Ma parli e leggi in Russo.. e come si dice il mio nome in Russo?
-Parlo e leggo in russo come i marocchini parlano e leggono l'italiano da noi!Il tuo nome si dice come in italiano!
Ma se di sesso maschile il tema cambia radicalmente:
In Russia?! Chissa' che fighe!?
-eh si. ci sono parecchie ragazze carine
Mi mandi qualche gnocca?
-ci sono sempre un po' di casini coi permessi!
facciamo allora che ti vengo a trovare io??
-Ma si!!!! Tutti in gita negl'Urali!
Tre domande tre.....
Ogni persona e' unica.
Unica!
Ma poi ora della fine un discorso puo' occumunare quasi tutti.
Ci sono tre domande che sorgono spontanee quando qualcuno sa del mio abitare in Russia
e sono sempre quelle!
Se di sesso femminile:
Ma in Russia non fa freddo?
-Certo che fa' freddo!... altrimenti con che scusa si beve la vodka
Ma non hai nostalgia?
-Si capita, oggi sempre meno, ma capita ancora
Ma parli e leggi in Russo.. e come si dice il mio nome in Russo?
-Parlo e leggo in russo come i marocchini parlano e leggono l'italiano da noi!Il tuo nome si dice come in italiano!
Ma se di sesso maschile il tema cambia radicalmente:
In Russia?! Chissa' che fighe!?
-eh si. ci sono parecchie ragazze carine
Mi mandi qualche gnocca?
-ci sono sempre un po' di casini coi permessi!
facciamo allora che ti vengo a trovare io??
-Ma si!!!! Tutti in gita negl'Urali!
Tre domande tre.....
martedì 4 settembre 2007
una giornata coi fiocchi....
Il primo di settembre si va a scuola! non e' importante se sia un prefestivo o altro!
1 settembre=scuola
E' fantastico girare per strada e vedere le bambine con enormi fiocchi bianchi in testa, qua li chiamano "bantik". E' una vecchia stradizione sovietica rimasta quasi intatta, e questi fiocchi magici creano un'atmosfera candida di festa. Dietro a cio' ci crea una sorta di gara a chi ha il fiocco piu' bello o piu' grande, ma ai bimbi possiamo perdonare questi atteggiamenti!
E prego dio che l'uomo non voglia sporcare mai piu' di sangue questi meravigliosi bantik come tre anni fa a Beslan.
1 settembre=scuola
E' fantastico girare per strada e vedere le bambine con enormi fiocchi bianchi in testa, qua li chiamano "bantik". E' una vecchia stradizione sovietica rimasta quasi intatta, e questi fiocchi magici creano un'atmosfera candida di festa. Dietro a cio' ci crea una sorta di gara a chi ha il fiocco piu' bello o piu' grande, ma ai bimbi possiamo perdonare questi atteggiamenti!
E prego dio che l'uomo non voglia sporcare mai piu' di sangue questi meravigliosi bantik come tre anni fa a Beslan.
martedì 28 agosto 2007
09.ottobre.2001
.....Mi siedo al mio posto, allaccio la cintura di sicurezza e guardo fuori dal piccolo oblo' di questo airbus 300. Ormai non guardo neanche piu' le varie istruzioni di sicurezza (una mia amica hostess mi ha detto che in caso di incidente tutte quelle indicazioni non servono a nulla!!!), passano a distribuire i giornali e prendo il corriere della sera leggo il titolo a 9 colonne e richiudo il tutto "STRAGE A LINATE 110 MORTI"... chiudo anche i miei occhi.
Arrivo all'aereoporto Koltsovo ed e' ormai sera tardi all'uscita c'e il termometro che indica -18 a darmi il benvenuto, salgo sul bus che dall'aereomobile mi porta al terminal e noto nonostante l'oscurita' che il mezzo deve essere stato usato durante gli ultimi conflitti mondiali!
Al controllo passaporti un militare con il cappottone lungo stile ss (scopriro' poi che e' la normale divisa dei militari in inverno) mi urla qualcosa in russo, rispondo in inglese e lui sembra non gradire.
Esco dall'aereoporto e mi aspettano varie persone, Tatiana che avevo gia' visto in Italia, una traduttrice ed una schiera di ragazzi; scambio subito due parole con la traduttrice e mi sembra simpatica, chiedo chi sono tutte quelle persone con noi??? lei tranquillamente mi dice che sono guardie del corpo! ah... ok.... adesso son piu' tranquillo.
Il viaggio per arrivare in citta' assomiglia alla materializzazione di uno strano incubo, sull'asfato sfecciano macchine di un lusso inspiegabile e vecchie fiat ora prodotte dalla lada intorno grossi palazzi, palazzi identici uno all'altro, uguali in tutto e per tutto, colore, stile e disposizione! Kilometri e kilometri di copia e incolla edile!! Orrore. Chiedo lumi alla mia ormai amica traduttrice e mi spiega tra vergogna e orgoglio che il comunismo ha fatto tutte le case uguali in ogni angolo della Russia... esterni e interni!
Arriviamo a quella che sara' la mia prima casa russa. entro nell'ascensore e mi viene chiesto se va tutto bene, visto che sembro impaurito. Mentendo rispondo che va tutto bene. Salendo al quinto piano mi viene detto che mi aspetta una ragazza nel mio appartamento, penso che sara' un modo ospitale per dare il benvenuto... Apre la porta lei, la ragazza capelli biondi quasi bianchi, un sorriso simpatico, occhiali da persona colta, mi saluta in russo e mi fa vedere casa. La ragazza avra' all'incirca 60 anni ed e' la mia padrona di casa. Tutti vanno via, mi guardo in giro, guardo i tappeti appesi al muro e vado a dormire.
Cosi' e' iniziato il mio viaggio in Russia, un viaggio di sei mesi che dura gia' da 6 anni, una parentesi della mia vita che e' riuscita a cambiare la mia vita stessa, un'avventura che non e' ancora finita ed onestamente non so se e quando finira' mai!
La mia vita senza confini....
Ho deciso di aprire il mio blog....
Per raccontarvi un po' di me e della mia vita, di come vivo in Russia, di come suo essere sconvolgentemente strano abitare.. vivere.. mangiare.. soffrire e gioire in un paese cosi' radicamente diverso dall'Italia.
Per raccontarvi un po' di me e della mia vita, di come vivo in Russia, di come suo essere sconvolgentemente strano abitare.. vivere.. mangiare.. soffrire e gioire in un paese cosi' radicamente diverso dall'Italia.
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